Tiempo de preparación:10 min.
Tiempo total:2 h 10 min.
Rinde:12 (de 1 cheesecake cada una)
Necesitas
1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de azúcar
1 envase (8 onzas) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
12 galletas OREO Cookies
granillo (sprinkles) de colores (opcional)
¡Hazlo!
COMBINA el queso crema y el azúcar en un tazón mediano con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Incorpora con cuidado la cobertura.
FORRA con papel 12 moldes para molletes (muffins). Coloca 1 galleta en el fondo de cada uno de los moldecitos; cubre cada galleta de forma pareja con la mezcla de queso.
REFRIGÉRALAS por 2 horas o hasta la hora de servir. Decóralas con el granillo, de así desearlo. Guarda en el refrigerador los mini cheesecakes (pastelitos de queso) que sobren.
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