Tiempo de preparación:15 min.
Tiempo total:4 h 15 min.
Rinde:16 porciones de 1 trozo cada una
Necesitas
12 galletas integrales de miel HONEY MAID Honey Grahams, finamente trituradas (unas 2 tazas)
6 cucharadas de margarina, derretida
1 taza y 2 cucharadas de azúcar, cantidad dividida
4 paquetes (8 oz cada uno) de queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, ablandado
1/2 taza de mermelada de fresas
2 tazas de fresas frescas, picadas
1 envase (8 oz) de cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping, descongelada
Hazlo!
MEZCLA las galletas integrales, la margarina y 1/4 taza del azúcar; presiona esto contra el fondo de un molde de 13x9 pulgadas. Refrigéralo mientras preparas el relleno.
BATE bien el queso crema y 3/4 taza del azúcar restante en un tazón grande con una batidora. Agrega la mermelada; mézclala bien. Coloca las fresas y el resto del azúcar en un tazón pequeño; muélelas con un tenedor. Agrega la mezcla de fresas y la cobertura COOL WHIP a la mezcla de queso crema; mézclalas bien. Ponlas sobre la base.
REFRIGERA el pastel durante 4 horas.
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