Mini cheesecakes JELL-O® sin hornear

Tiempo de preparación:15 min.
Tiempo total:1 h 15 min.
Rinde:6 (de 2 mini pasteles de queso cada una)

Necesitas
1 paquete (11.1 onzas) de pastel de queso sin hornear JELL-O No Bake Cheesecake
2 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de margarina o mantequilla derretida
1-1/2 taza de leche fría


¡Hazlo!

COMBINA la mezcla para la base del pastel, el azúcar y la margarina hasta mezclar bien. Coloca, con una cuchara, cantidades iguales de mezcla dentro de 12 moldes medianos para molletes, forrados con papel; presiona firmemente la masa contra el fondo de cada moldecito.

BATE bien la leche y la mezcla del relleno con una batidora eléctrica a velocidad baja. Sigue batiendo durante 3 minutos a velocidad media. (El relleno se pondrá espeso.) Coloca, con una cuchara, cantidades iguales de mezcla en los moldecitos preparados.

REFRIGÉRALOS por lo menos 1 hora o hasta el momento de servir. Guarda los pasteles que sobren en la nevera.